贵州收集餐饮食物平安问题整治外行动

　　中新网贵州旧事7月23日电（记者 杨茜） 2026年，收集餐饮食物平安问题集中整治专项步履开展以来，贵州省的整治工做纵深推进。各地立异行动频出，通过食安封签、你点我捡、无堂食外卖集中办理等行动，压实从体义务，汇聚起收集餐饮食物平安社会共治生力军，让群众吃得安心。

　　近期，六盘水钟山区市场监管局结合第三方检测机构，立异开展收集餐饮 “你点我检” 专项抽检勾当，依托群众点单、部分抽检、成果公开的闭环模式，精准回应群众外卖食物平安关心，持续建牢收集餐饮食物平安防地。勾当面向社会普遍开展搜集，通过线上线下问卷收集群众关心的餐饮抽检沉点取问题。连系群众反馈，靶向聚焦网红店肆、高销量商户及无堂食外卖商户，采纳线上下单、线下取样体例开展专项抽检，并同步对涉检商户开展天分、后厨卫生、食材办理等全方位现场查抄。此次勾当无效调动群众参取食物平安监视的积极性，精准排查外卖餐饮平安现患，深化社会共治，全力守护群众收集订餐食物平安。（完）。

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　　跟着收集餐饮快速成长，外卖配送结尾餐品擅自拆封、报酬污染、餐品互换等风险现患日益凸起，消费胶葛频发，逐步成为限制餐饮食物平安结尾管理的平易近生痛点。针对外卖配送无物理防护、拆动踪迹无溯源，且小微商户自从设置装备摆设防拆包拆存正在合规运营成本添加的现实问题，贵阳市市场监视办理局回应市场从体取群众双向，以尺度化食安封签推广使用为抓手，奉行一次性防伪食安封签普惠行动。

　　2026年4月贵阳市鼎力奉行一次性防伪食安封签普惠行动，面向全市入网餐饮商户免费投放， 5月配套出台《食物平安封签利用办理工做》，明白“出餐必封、一餐一封”硬性要求，严禁漏封、虚封、反复利用封签，并将封签规范利用纳入日常现场核查沉点，发觉问题立行立改。封签规范同一，公示赞扬举报热线，消费者可一键举报、一键申请抽检。封签面向全市入网餐饮商户免费投放。截至目前，贵阳辖区市、县累计免费投放食安封签250万张，无效夯实收集餐饮结尾平安防护根本。